岐阜発酵料理教室キッチンCocona | 自家製麹/発酵料理/コンブチャ料理

○あなたの心とカラダは食べたものでできている

だからもっと『食べること』に意識を向けて欲しい。健康な心とカラダって、実は『食べること』からなんだね・・・。キッチンcoconaでは、“心とカラダが元気&ハッピーになる”をテーマにマクロビオティックの考え方を中心とした少人数制の料理教室を開催しています。

講師自己紹介

キッチンcocona 主宰：奥村みどり
心のための習い事　料理研究家

マクロビオティックとは

大地の恵みをあるがままに丸ごといただく
土地の旬のものを丸ごといただく
体調に合わせてバランスのよい食べ方をする
という３つの基本に基づく料理法

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